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Le 10 porzioni della salute. 100 ricette semplici e gustose per aumentare il consumo di frutta e verdura - Paola Galloni - copertina

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LIBRO

Le 10 porzioni della salute. 100 ricette semplici e gustose per aumentare il consumo di frutta e verdura

Name: 10 porzioni della salute. 100 ricette semplici e gustose per aumentare il consumo di frutta e verdura
Price: 20.80 EUR
Availability: InStock
Author: Paola Galloni
ISBN: 8848136443

di Paola Galloni (Autore)

Tecniche Nuove, 2018

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Descrizione

Secondo recenti studi chi vuole una vita sana dovrebbe raddoppiare gli apporti vegetali, la dose giornaliera passa quindi da 5 a 10 porzioni suddivise tra frutta e verdura. Spesso però non è semplice trovare ricette gustose che sappiano ingolosire anche coloro che non amano una dieta prevalentemente vegetariana. Scopo di questo libro è quello di rendere più salutari i nostri pasti con ricette e suggerimenti che ci consentano di aumentare l'apporto di verdura e frutta fino (idealmente) a raggiungere le 10 porzioni al giorno indicate dai ricercatori. Utilizzando quotidianamente queste ricette, insieme ad altri stratagemmi, si possono facilmente ottenere i quantitativi indicati. I 5 capitoli presenti - suddivisi per i differenti tagli della frutta o verdura e stagionalità - contengono ciascuno 20 ricette, viene poi prestata maggiore attenzione a quelle vegetariane/vegane anche se sono presenti preparazioni a base di carne e pesce quando funzionale allo scopo delle ricette.

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Argomenti

Verdure

Dettagli

Autore:

Paola Galloni

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

22 marzo 2018

Pagine:

158 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848136440

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