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100 ricette per l'infanzia. Guida alla corretta alimentazione dallo svezzamento alla scuola - Giuseppe Sangiorgi Cellini,Annamaria Toti - copertina

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LIBRO

100 ricette per l'infanzia. Guida alla corretta alimentazione dallo svezzamento alla scuola

Name: 100 ricette per l'infanzia. Guida alla corretta alimentazione dallo svezzamento alla scuola
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Sangiorgi Cellini
ISBN: 8844036908

di Giuseppe Sangiorgi Cellini (Autore)

Annamaria Toti (Autore)

Demetra, 2009

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Una corretta e sistematica educazione alimentare, avviata fin dall'infanzia, svolge un ruolo essenziale non solo sulle scelte contingenti, ma su quelle che l'individuo farà durante tutto l'arco della vita. Si tratta di avviare un'opera di canalizzazione che richiede tempo, sensibilità e pazienza da parte del genitore, in sintonia con l'adattamento dei processi digestivi e dei gusti del bambino. In quest'ottica l'alimento non rappresenta più un semplice aggregato di principi nutritivi, ma un mezzo elettivo ricco di implicazioni simboliche e affettive che serve anche per plasmare e cementare il rapporto madre figlio. La preparazione accurata dei cibi, la loro presentazione, il modo di porgerli, sono tutti messaggi che comunicano al bambino il grado di interesse e di amore che ha per lui la persona che lo nutre.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti

Editore:

Demetra

Collana:

Medicina e benessere

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

24 giugno 2009

Pagine:

192 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844036904

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