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33 x Antipasti - Heinrich Gasteiger,Gerhard Wieser,Helmut Bachmann - copertina

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LIBRO

33 x Antipasti

Name: 33 x Antipasti
Price: 3.96 EUR
Availability: InStock
Author: Heinrich Gasteiger
ISBN: 8882667391

di Heinrich Gasteiger (Autore)

Gerhard Wieser (Autore)

Helmut Bachmann (Autore)

Athesia, 2011

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Descrizione

Gli antipasti non sono una semplice apertura del pasto, ma sottolineano l'ospitalità e la convivialità che contraddistinguono un pranzo. Ne segnano l'inizio e solitamente sono pronti in un attimo perché preparati in anticipo. – 33 ricette di antipasti che spaziano dal classico prosciutto affettato sottile e melone o fichi freschi, al cocktail di asparagi e frutti di mare o salmone con panna acida all'aneto – Ogni ricetta è corredata da una splendida foto – Antipasti facili e rapidi da preparare come verdura e funghi sottolio e sottaceto – Gustose idee per spuntino: tramezzini, bruschette... – Ispirazione per la vostra creatività: olio d'oliva, balsamico, parmigiano, capperi, sardine – Aromi mediterranei, verdure, funghi, pesce, crostacei e molluschi movimentano un po' la quotidianità – Ricette facili da preparare anche per principianti – Assolutamente sperimentato e di facile comprensione – Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.

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Dettagli

Autore:

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Editore:

Athesia

Collana:

Gustare nelle Dolomiti

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

19 ottobre 2011

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788882667399

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