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A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia - Francesca Rizzi - copertina

LIBRO

A banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia

Name: banchetto con gli dei. Ricette e curiosità gastronomiche dell'antica Grecia
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Francesca Rizzi
ISBN: 8876291679

di Francesca Rizzi (Autore)

Nemapress, 2017

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Descrizione

Il libro ci conduce in un exursus gastronomico e letterario attraverso le fonti storiche antiche. La nostra cucina non sarebbe esistita senza quella greca. "Historia magistra vitae" dicevano gli antichi, e per questo occorre "tuffarsi" nel passato per riscoprire e apprezzare i piatti tipici di oggi, come gli involtini e le frittelle. Tutte le ricette sono scelte dalla tradizione letteraria culturale greca, dai testi di Omero, dal poeta Archiloco e da altre fonti classiche. Sono tuttavia stati scelti piatti facilmente preparabili anche nelle nostre cucine moderne.

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Dettagli

Autore:

Francesca Rizzi

Editore:

Nemapress

Collana:

Europei

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

25 agosto 2017

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788876291678

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