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A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore - Francesco Soletti - copertina

LIBRO

A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore

Name: A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Francesco Soletti
ISBN: 8863220662

di Francesco Soletti (Autore)

Terra Ferma Edizioni, 2009

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A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore

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Descrizione

Un ricettario insolito, il cui protagonista non è un prodotto gastronomico, bensì un vino, il Durello. L'idea del volume nasce infatti dalla volontà di raccogliere e presentare un'ampia gamma di ricette, dall'antipasto al dolce, che ben si abbinano con il Durello, vino bianco della Lessinia - una zona che si estende tra il veronese e il vicentino - ancora poco conosciuto, ma dalle grandi potenzialità. Il Durello infatti, nelle sue diverse tipologie, fermo, brut e passito, è un vino estremamente interessante, che ben si adatta ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza e in qualunque occasione. Il ricettario si apre con un testo introduttivo di Francesco Soletti, che passa in rassegna, tra l'altro, le maggiori cantine produttrici e le manifestazioni legate a questo vino così versatile e di sicuro successo.

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Argomenti

Vini veneti

Dettagli

Autore:

Francesco Soletti

Editore:

Terra Ferma Edizioni

Collana:

Tecete

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2009

Pagine:

132 p., ill. , Brossura

EAN:

9788863220667

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