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A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi - Luisa Vassallo - copertina

LIBRO

A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

Name: A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock
Author: Luisa Vassallo
ISBN: 8851407029

di Luisa Vassallo (Autore)

Ancora, 2009

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Descrizione

L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.

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Dettagli

Autore:

Luisa Vassallo

Editore:

Ancora

Collana:

A tavola con...

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

4 novembre 2009

Pagine:

200 p., Rilegato

EAN:

9788851407025

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