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A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento. Ediz. illustrata - Elisabetta Chicco Vitzizzai - copertina

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LIBRO

A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento. Ediz. illustrata

Name: A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Author: Elisabetta Chicco Vitzizzai
ISBN: 8895177282

di Elisabetta Chicco Vitzizzai (Autore)

Il Leone Verde, 2008

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Descrizione

Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell'affascinante Scarlett O'Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese prostrato dalla Guerra di Secessione e dalle difficoltà della successiva ricostruzione, si snoda una ricognizione nella cucina di Via col vento, che è anche un viaggio nella tradizione gastronomica del vecchio fascinoso Sud degli Stati Uniti, in cui confluiscono originalmente apporti indiani, creoli, europei, africani. Margaret Mitchell, autrice di quello che resta uno dei romanzi più famosi e più amati dalle donne di ogni tempo, con il suo gusto per i dettagli storici e realistici, ha offerto infatti indicazioni molto accurate e precise sui cibi e le pietanze che i suoi personaggi mangiano o cucinano. E il lettore ne troverà qui le relative ricette.

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Argomenti

Cucina americana

Dettagli

Autore:

Elisabetta Chicco Vitzizzai

Editore:

Il Leone Verde

Collana:

Leggere è un gusto

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

20 settembre 2008

Pagine:

100 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895177281

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