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A tavola vista mare. Ediz. multilingue - Davide Paolini,Gianni Mercatali - copertina

LIBRO

A tavola vista mare. Ediz. multilingue

Name: A tavola vista mare
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Davide Paolini
ISBN: 8864820612

di Davide Paolini (Autore)

Gianni Mercatali (Autore)

Gruppo Editoriale, 2023

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Dettagli

Autore:

Davide Paolini, Gianni Mercatali

Editore:

Gruppo Editoriale

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

24 luglio 2023

Pagine:

192 p., Cartonato

EAN:

9788864820613

Conosci l'autore

Davide Paolini

1948, Galeata (FC)

Davide Paolini definisce un «gastronauta», ovvero colui che ha scelto di mangiare con la propria testa, capace di godere dei sapori più ruspanti non accontentandosi dei luoghi comuni culinari; ed è promotore di un movimento di tendenza di cultura materiale. Ex direttore marketing communication per Benetton, è inventore di numerosi eventi nel settore cibo quali Taste a Firenze, Territori in Festival a Montecatini, Squisito, Viaggio nelle diversità del gusto e Milano golosa. Dal 1983 firma la rubrica domenicale di cibo e vino sul «Sole 24 Ore», e successivamente ha collaborato con «Panorama», «Europeo», «Gente Viaggi», «Donna», «Amica», «Dove», «Il...

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