L' abbuffone. Storie da ridere e ricette da morire - Ugo Tognazzi - copertina
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L' abbuffone. Storie da ridere e ricette da morire
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Descrizione

Versatile attore e cuoco magnifico, Ugo Tognazzi tenne per anni gustose riunioni conviviali nella sua villa di Velletri, accogliendovi parenti, compagni di lavoro ed amici, che allietava con le sua estrosità di gastronomo e di anfitrione. Per le sue cene, ormai leggendarie, egli attingeva a piene mani dall'enorme frigorifero troneggiante in cucina, considerato come la "cappella di famiglia". Questo libro nasce dalla sua passione per i fornelli e per la tavola imbandita e dalla sua esperienza di interprete del film di Marco Ferreri "La grande bouffe". Alternando un ricordo di gioventù, una saporosa ricetta e il racconto degli episodi ora lieti ed ora malinconici accaduti sul set, Tognazzi mostra tutta la sua bravura di scrittore.
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2004
1 aprile 2004
183 p., ill. , Brossura
9788883091438

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ale bedica
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De Chirico è l'autore (ed il protagonista)di Ebdomero:che non è un romanzo ma un deposito di immagini ed un collage di sogni. Tognazzi è l'autore ed il protagonista di L'abbuffone: che non sono 180 pagine di ricette,ma una iniziazione alla culinaria ed alla estrosità maschile in cucina."Ingordigia,golosità:parole sciocche,dettate dalla morale corrente punitiva e masochista.Ognuno è libero di fare la sua scelta,anche di morire gonfio di foie gras o stremato dagli amplessi.Disoccultiamo queste due sane,grandi e materialistiche passioni,per troppo tempo tenute nel ghetto della peccaminosità.Riesumiamo la morale epicurea della gioia,della vita,che fece grande la romanità e il Rinascimento;riavviciniamoci con partecipazione al flusso ininterrotto e secolare della bava,dello sperma e della merda".Se ricordiamo alla perfezione le scene della camera da letto di Richard Gere in American gigolò ed abbiamo un armadio perfetto ed esauriente come quello,dovremmo,adesso,dopo aver letto L'abbuffone,avere una cucina (ed una dispensa) adeguati alla nostra sensualità e raffinatezza,dove non mancaranno il tagliere e la mezzaluna, la noce moscata,la colla di pesce,la Worchestershire sauce e i tartufi (almeno in scatola).Cosa fareste se la vostra ragazza trovasse il cassetto dei calzini rammendati e dei fazzoletti senza orlo?E se la stessa indomita donna,invitasse a cena da voi le sue "amichechevoglionotantoconoscerti" quando nel frigorifero c'è soltanto una bottiglia di Veuve-Clicquot?Adesso lo sapete: cambiare fidanzata,vero?

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Ugo Tognazzi

1922, Cremona

"Attore e regista italiano. Di umili origini, frequenta il teatro in maniera dilettantesca, prima di intraprendere una carriera di successo nella rivista, abilissimo nel cucirsi addosso i panni di macchiette occasionali e di caricature fulminanti. Il sodalizio con R. Vianello gli apre le porte della televisione di stato in Un, due, tre (1954-59), fortunato programma televisivo che raccoglie scenette e parodie incentrate esclusivamente sulla coppia di comici – perfetti nello scambio di battute e complementari nei tipi, azzimato e svagato Vianello, terrigno e fisico T. – destinato a una conclusione anticipata a causa dell'irriverenza di uno sketch sull'allora presidente della repubblica Gronchi. Chiusa all'improvviso l'esperienza televisiva, si può dedicare maggiormente al cinema, dove è attivo...

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