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ABC dell'alimentazione naturale - Giuliana Lomazzi - copertina

LIBRO

ABC dell'alimentazione naturale

Name: ABC dell'alimentazione naturale
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giuliana Lomazzi
ISBN: 8888819207

di Giuliana Lomazzi (Autore)

Terra Nuova Edizioni, 2007

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13,00 €

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ABC dell'alimentazione naturale

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Descrizione

Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario per muovere i primi passi nel mondo dell'alimentazione naturale: ecco quanto propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole sapere di più. Dagli errori più comuni dell'alimentazione odierna all'equilibrio alimentare, dai vantaggi del biologico agli studi scientifici più recenti e al recupero delle tradizioni alimentari. Si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti: cosa mangiare quando manca il ferro? Va bene la dieta vegetariana per i bambini? Per friggere è meglio l'olio d'oliva o quello di semi? È impegnativo cucinare "naturale"? Si impara così a diventare consumatori consapevoli, sostenitori di una cucina vissuta e pensata, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, fruitori consapevoli del valore degli alimenti.

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Venditore:

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Dettagli

Autore:

Giuliana Lomazzi

Editore:

Terra Nuova Edizioni

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 gennaio 2007

Pagine:

191 p., Brossura

EAN:

9788888819204

Conosci l'autore

Giuliana Lomazzi

0, Italia

Giuliana Lomazzi è scrittrice e giornalista specializzata in alimentazione e gastronomia - secondo lei da abbinare felicemente. Ha pubblicato, tra gli altri, Cereali da mangiare e da bere, La cucina mediterranea moderna, Ricette vegetariane per i bambini, Ricette vegetariane dal mondo. Collabora con l'associazione Cibo è salute, impegnata nella divulgazione del Metodo Kousmine in Italia.

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