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Addomesticati. L'insolita evoluzione degli animali che vivono accanto all'uomo
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Addomesticati. L'insolita evoluzione degli animali che vivono accanto all'uomo
Molte specie antenate degli attuali animali domestici si sono estinte. Altre, come il lupo – progenitore riconosciuto di tutti i nostri cani – vivono ancora allo stato selvatico, ma non possono certo vantare la consistenza numerica e l’onnipresenza dei loro discendenti domestici. Dal punto di vista evoluzionistico, insomma, lasciarsi addomesticare dall’uomo conviene: è una sorta di assicurazione contro l’estinzione. La domesticazione è un fenomeno evoluzionistico vistosamente accelerato, nel quale la prossimità con l’uomo agisce come un potente fattore selettivo. Con l’incremento della docilità, però, compaiono numerose alterazioni anatomiche e comportamentali, che sono in qualche modo collegate tra loro e sono comuni a tutte le specie domestiche. Gli scienziati la chiamano «sindrome da domesticazione»: una specie di «pacchetto tutto compreso», da accettare in cambio di un pasto sicuro e un rifugio all’ombra degli umani, che non riguarda solo cani e gatti, ma anche maiali, pecore, capre, bovini, cavalli, cammelli, renne e perfino i procioni, sempre piu` comuni nei cortili delle case degli Stati Uniti. A fronte di una variabilità morfologica strabiliante (si pensi alle enormi differenze che ci sono tra un danese e un chihuahua), gli animali domestici mostrano però un’incredibile uniformità genetica, il che apre interessanti quesiti sui meccanismi evolutivi coinvolti, che sono magistralmente esposti dall’autore di questo libro. E c’è di più: sembrerebbe che anche noi umani ci siamo «auto-addomesticati», accelerando in questo modo la nostra evoluzione e la nostra adattabilita`. In questo libro Richard Francis ci accompagna con enorme competenza in un viaggio alla scoperta del mondo della domesticazione, armato delle più recenti conoscenze scientifiche, ma anche di un’insaziabile voglia di raccontare storie.
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Pagine della versione a stampa:
516 p.
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EAN:
9788833974439
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Jaq
08 maggio 2022
La domesticazione non è semplice come la immaginiamo.
La domesticazione non è semplice come la immaginiamo. Non un saggio semplicissimo, ma assolutamente comprensibile se letto con attenzione.
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Addomesticati segue la storia delle interazioni tra molte specie e la nostra. Si va dal cane al gatto al cavallo alle renne, fino ai roditori e alla nostra stessa specie. Il libro parte però da un’ interessante vicenda, di Dmitry Belyaev. (…) Belyaev, un genetista isolato durante lo stalinismo nella fredda Novosibirsk, (…) fu ridotto ad allevare volpi da pelliccia, ma continuò a cercare nei suoi animali i principi dell’evoluzionismo più classico. Il suo obiettivo era avere animali poco aggressivi, ma il susseguirsi delle generazioni portava con sé anche tutta una serie di modifiche nel corpo delle volpi: orecchie flosce, coda abbassata, mantello molto variabile, a macchie bianche e nere. La selezione per la mansuetudine aveva trasformato le volpi in animali dal mantello colorato e la coda bassa: in una parola, molto simili ai cani. Francis cerca di illustrare come lo stesso percorso di addomesticamento possa essere rintracciato anche nel passaggio da lupo a cane.
Raccontato dall’autore, il processo non è più una freccia che va dal lupo al cane grazie alle capacità/necessità dell’uomo, ma un’inestricabile interazione tra selezione naturale e artificiale, tra lupi che si avvicinano agli accampamenti e uomini che scelgono i più docili tra gli animali (…). L’animale derivato da questi avvenimenti era non troppo dissimile all’antenato lupo; il vivere accanto all’uomo ha però allentato la selezione naturale e l’animale che ne è derivato ha un mantello variabile, è più piccolo di un lupo, e decisamente multiforme (…). Lo stesso copione di coesistenza, cooptazione e collaborazione è avvenuto anche per altre specie, dal gatto alla gallina al maiale alla pecora. Quello che emerge dall’analisi di Francis è che nei processi di domesticazione è sempre stata importante l’interazione tra vari aspetti. La dimensione temporale, per esempio, ma anche la struttura sociale, l’attitudine alla collaborazione anche con altre specie, la flessibilità genetica, l’utilità per l’uomo e anche il fattore Bambi, l’aspetto più o meno infantile della specie originaria. (…). Anche se dal punto di vista della divulgazione è un vero capolavoro, Addomesticati è un’opera in cui la genetica la fa da padrone e potrebbe essere, in alcuni passi, non facilissima da capire. Per esempio la parte finale, in cui Francis applica i principi della storia della domesticazione alla nostra specie. Che, secondo lui si è autoaddomesticata, assumendo i caratteri giovanili propri di alcuni degli animali che ci accompagnano. La mole, la scansione e la profondità degli argomenti fanno di Addomesticati un libro che rimarrà nel novero delle opere da leggere e tenere come punto di riferimento anche per gli anni a venire.
Recensione di Marco P. Ferrari
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