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Advanced Nutrition and Human Metabolism - Jack Smith,Sareen Gropper,Sareen Gropper - cover

LIBRO INGLESE

Advanced Nutrition and Human Metabolism

Name: Advanced Nutrition and Human Metabolism
Price: 96.18 EUR
Availability: InStock
Author: Jack Smith
ISBN: 0357449819

di Jack Smith (Autore)

Sareen Gropper (Autore)

Cengage Learning, Inc, 2021

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Descrizione

Prepare for your career in Nutrition with ADVANCED NUTRITION AND HUMAN METABOLISM. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity.

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Dettagli

Autore:

Jack Smith, Sareen Gropper, Sareen Gropper

Editore:

Cengage Learning, Inc

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

608 p.

Testo in English

Dimensioni:

283 x 220 mm

Peso:

1610 gr.

EAN:

9780357449813

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