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Advances in Analysis of Flavors and Fragrances: Chemistry, Properties and Applications in Food Quality Improvement - cover

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Dettagli

Editore:

Mdpi AG

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

604 p.

Testo in English

Dimensioni:

244 x 170 mm

Peso:

1492 gr.

EAN:

9783725844999

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