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Alla conquista del mondo - Angelo De Falco - ebook

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EBOOK

Alla conquista del mondo

di Angelo De Falco (Autore)

youcanprint, 2018

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Descrizione

L'Italia brilla nel mondo per la sua cultura ed i suoi prodotti enogastronomici. Questa impareggiabile offerta di qualità superiore, trova il suo naturale sbocco nell'export. Uno degli aspetti cruciali di tutto questo business è la logistica. Le eccellenze alimentari italiane devono compiere spesso viaggi davvero lunghi prima di arrivare a destinazione. Nel caso del trasporto di prodotti termosensibili, che necessitano di essere conservati a temperatura controllata, va fatta una riflessione appropriata. A differenza dei prodotti industriali di massa, che vengono esportati in grossi volumi, cosa che avvantaggia il ciclo distributivo, nel caso delle eccellenze alimentari, i ridotti volumi ordinati e spediti creano spesso una notevole parcellizzazione delle spedizioni. Le eccellenze alimentari sono richieste dal mercato esclusivamente per le loro elevate qualità organolettiche (colore, aroma, fragranza, gusto, consistenza, profumo, etc.), proprietà uniche nel loro genere ed inimitabili. Sono queste eccezionali caratteristiche a rendere le eccellenze così ricercate dai consumatori più esigenti e sono proprio queste che bisogna assolutamente proteggere e garantire fino a destinazione.

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Dettagli

Autore:

Angelo De Falco

Editore:

youcanprint

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

68 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788827840214

Compatibilità

Formato:

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