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Alternative Solvents for Natural Products Extraction - cover

LIBRO INGLESE

Alternative Solvents for Natural Products Extraction

Farid Chemat (Curatore)

Maryline Abert Vian (Curatore)

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2014

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Descrizione

This book presents a complete picture of the current state-of-the-art in alternative and green solvents used for laboratory and industrial natural product extraction in terms of the latest innovations, original methods and safe products. It provides the necessary theoretical background and details on extraction, techniques, mechanisms, protocols, industrial applications, safety precautions and environmental impacts. This book is aimed at professionals from industry, academicians engaged in extraction engineering or natural product chemistry research, and graduate level students. The individual chapters complement one another, were written by respected international researchers and recognized professionals from the industry, and address the latest efforts in the field. It is also the first sourcebook to focus on the rapid developments in this field.

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Dettagli

Curatore:

Farid Chemat, Maryline Abert Vian

Editore:

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Collana:

Green Chemistry and Sustainable Technology

Anno:

2014

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

315 p.

Testo in English

Dimensioni:

235 x 155 mm

EAN:

9783662436271

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