Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista

di Annalisa Calandrini (Autore)

Il Ponte Vecchio, 2018

"Il mondo è in mano a coloro che hanno il coraggio di sognare e di correre il rischio di vivere i propri sogni" (Paulo Coelho). Questo libro vuole essere un dono proprio per tutti coloro che amano il cibo, la buona cucina, ma che amano anche se stessi e vogliono sperimentare il giusto mix tra piacere della tavola e salute. La cura del nostro io non sta solo nella facciata, ma anche all'interno; prendersi cura di se stessi è il miglior regalo che ogni giorno possiamo farci, anzi, che dobbiamo farci partendo proprio da una sana alimentazione: "Amarsi cucinando sano" è nato proprio per questo! Un ricettario della tradizione romagnola rivisitato in chiave salutista nel quale i ricordi culinari della nonna materna si incontrano con le esperienze dell'autrice per costruire un'antica e nuovissima cultura del cibo e della salute.

• Autore: Annalisa Calandrini
• Editore: Il Ponte Vecchio
• Collana: Ursa major
• Anno edizione: 2018
• In commercio dal: 25 luglio 2018
• Pagine: 144 p., ill. , Rilegato
• EAN: 9788865417621