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Un bel viaggio nell'Italia culinaria. Scorrevole e molto piacevole da leggere. E perche' no...si potrebbe anche prendere qualche spunto per qualche ghiotta ricetta!!Utile anche per chi viaggia per conoscere prima di partire le vere specialita' del posto!!E' stato un vero piacere leggerlo!!
Recensioni
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Un giornalista, Monelli, e un suo vecchio amico, il pittore e disegnatore Novello. L'uno esperto sommelier e buongustaio, l'altro astemio e inappetente. Sono i due protagonisti e narratori il primo con le parole, il secondo con le tavole di un singolare tour da un capo all'altro della nostra penisola, tra colori, profumi e, soprattutto, sapori."Ghiottone" ed "errante": un binomio che suggerisce l'idea del viaggio e dell'avventura, ma anche del punto di vista originale- quello del buon vino e della buona cucina- attraverso cui quest'esperienze è vissuta e raccontata. La tavola si rivela per i due amici non solo occasione per conoscere osti e cuoche, per raccogliere opinioni e confidenze, ma anche osservatorio privilegiato per scoprire tradizioni, cogliere i cambiamenti in atto nella società ed entrare in sintonia con le atmosfere e i paesaggi da cui nascono e a cui appartengono cibi e sapori.un racconto divertente, sapido, arguto, costellato dai continui battibecchi di questa strana ma inseparabile coppia.
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