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Aroma-color. I profili aromatici in relazione alla famiglie chimiche
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Per la prima volta è stato sviluppato un sistema di classificazione degli oli essenziali che rende immediata e intuitiva l'analisi comparata tra i diversi tipi di essenze. Attraverso un metodo di analisi che unisce la peculiare reattività elettromagnetica di ciascuna molecola aromatica e l'azione fisiologico-farmacologica corrispondente, è stata ottenuta una classificazione degli oli essenziali di pronto utilizzo, veloce, intuitiva, pratica e nel contempo accurata e scientifica. Questo manuale è uno strumento per chi desidera approfondire la conoscenza degli oli essenziali.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2009
In commercio dal:
19 marzo 2009
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
168 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788895572109
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