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L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina - Stefano Barbato - copertina

LIBRO

L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina

Name: arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Stefano Barbato
ISBN: 8891841951

di Stefano Barbato (Autore)

Mondadori Electa, 2024

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Descrizione

Un inno ai sapori e alla ricchezza della cultura culinaria italiana, il tutto arricchito dal tocco speciale di uno chef di lungo corso.

La cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un volume di ricette per ogni occasione: dalle ricorrenze alle cene speciali, dai pranzi in famiglia alla cucina di tutti i giorni. Questo libro però non è solo un ricettario, è anche un corso accelerato di cucina nel quale Stefano Barbato illustra le tecniche di base, svela trucchi e "segreti" da utilizzare nella preparazione dei piatti e trasmette le varie influenze e conoscenze professionali maturate negli anni.

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Dettagli

Autore:

Stefano Barbato

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Illustrati

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

1 ottobre 2024

Pagine:

256 p., ill. , Brossura

EAN:

9788891841957

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