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L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori - Toto Bergamo Rossi,Lydia Fasoli - copertina

L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori - Toto Bergamo Rossi,Lydia Fasoli - 2

LIBRO

L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori

Name: arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina
Price: 42.75 EUR
Availability: InStock
Author: Toto Bergamo Rossi
ISBN: 8831729063

di Toto Bergamo Rossi (Autore)

Lydia Fasoli (Autore)

Rossella Savio (Traduttore)

Marsilio, 2018

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Descrizione

«Vivere a Venezia, o semplicemente visitarla, significa innamorarse ne e nel cuore non resta più posto per altro» (Peggy Guggenheim)

Tutti amano la cucina italiana, ma pochi conosco la cucina veneziana, una tradizione gastronomica di raffinatezza degna della città dei Dogi, che utilizza sapientemente le verdure delle sue isole e i pesci della sua laguna. Con questo volume, Lydia Fasoli e Toto Bergamo Rossi spalancano le porte dei palazzi della Serenissima, dallo stile unico, e conducono alla scoperta delle ricette della tradizione, con le loro storie, i loro aneddoti e le loro particolarità.

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Argomenti

Dettagli

Autore:

Toto Bergamo Rossi, Lydia Fasoli

Traduttore:

Rossella Savio

Editore:

Marsilio

Collana:

Grandi libri illustrati

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

29 marzo 2018

Pagine:

240 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788831729062

Conosci l'autore

Toto Bergamo Rossi

1967

Toto Bergamo Rossi, già restauratore specializzato nella conservazione dei materiali lapidei, dal 2010 è direttore di Venetian Heritage, un’organizzazione internazionale non profit con sedi a New York e a Venezia che sostiene iniziative culturali tramite restauri, mostre, pubblicazioni, conferenze, studi e ricerche. Ideatore di numerose mostre e volumi dedicati all’arte veneta, per Marsilio ha pubblicato L’arte di vivere a Venezia (2018), I monumenti dei Dogi. Sei secoli di scultura a Venezia (2020) e I giardini di Venezia (con Marco Bay, 2024).

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