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Aseptic Processing of Foods Containing Solid Particulates

Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius

Anno: 2002
Rilegatura: Hardback
Pagine: 250 p.
Testo in English
Dimensioni: 240 x 161 mm
Peso: 493 gr.
  • EAN: 9780471363590

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