Aseptic Processing of Foods Containing Solid Particulates

Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius

Anno: 2002
Rilegatura: Hardback
Pagine: 250 p.
Testo in English
Dimensioni: 240 x 161 mm
Peso: 493 gr.
  • EAN: 9780471363590

€ 219,08

€ 230,61

Risparmi € 11,53 (5%)

Venduto e spedito da IBS

219 punti Premium

Disponibile in 4/5 settimane

Quantità: