Atlante mondiale dei vini. Ediz. illustrata

di Hugh Johnson (Autore)

Jancis Robinson (Autore)

D. Damiani (Traduttore)

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Mondadori Electa, 2008

In questa edizione del volume Hugh Johnson e Jancis Robinson hanno operato un'estesa revisione dell'opera che illustra i nuovi sviluppi verificatisi nel mondo della vitivinicoltura e dell'enologia. L'Australia ha imposto la sua presenza sulla scena mondiale, mentre in Spagna e Portogallo le innovazioni sono state sostanziali. L'Italia ha ulteriormente migliorato la qualità della proposta e la Francia ha proseguito nel suo instancabile cammino di crescita. I paesi che hanno intrapreso investimenti, in vigna e in cantina, di proporzioni impensabili in precedenza sono numerosi: il rinnovamento in Sudafrica è stato enorme, mentre gli Stati Uniti si sono lasciati definitivamente conquistare dalla passione per il vino, tanto che la California è diventata il maggior produttore al mondo, se si eccettua l'Europa. In Germania è emersa una nuova generazione di viticoltori e produttori, ma anche Austria e Grecia si sono affacciate sul mercato con grande competitivita; infine anche in Asia la produzione di vino sta guadagnando sempre più terreno. Il ricco apparato di mappe topografiche delle diverse aree vinicole è stato rivisto e aggiornato con l'aggiunta di venti nuove cartine, dedicate ad aree comprese all'interno della Napa Valley e a regioni in ascesa come quella di Toro, in Spagna, o del Peloponneso in Grecia, della sudafricana Constantia e della Limestone Coast in Australia.

400 p. : ill. ; 30 cm. 9788837062804 Ottimo (Fine).

• Autore: Hugh Johnson, Jancis Robinson
• Traduttore: D. Damiani, G. Garbellini, M. Martignoni
• Editore: Mondadori Electa
• Edizione: 3
• Anno edizione: 2008
• Pagine: 400 p., ill. , Rilegato
• EAN: 9788837062804