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Atlante Qualivita food&wine 2013. I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG - copertina

LIBRO

Atlante Qualivita food&wine 2013. I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG

M. Rosati (Curatore)

Qualivita, 2013

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Descrizione

"L'atlante qualivita" giunto alla sua VII edizione, riunisce per la prima volta in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L'opera propone in una veste rinnovata, più fruibile e maneggevole, oltre 770 schede che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. L'Atlante è completato da una sezione speciale dedicata al comparto biologico e da un'appendice densa di contenuti, dove vengono segnalati per una selezione di prodotti, gli eventi ad essi dedicati, i ristoranti che li propongono nei loro menu, nonché le pagine e i profili ufficiali presenti sui social network. "L'atlante qualivita" è ormai un punto di riferimento per un pubblico sempre più variegato di operatori e consumatori dall'accresciuta consapevolezza e quindi alla continua ricerca di informazioni aggiornate sul nostro patrimonio enogastronomico.

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Dettagli

Curatore:

M. Rosati

Editore:

Qualivita

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

7 giugno 2013

Pagine:

960 p., Brossura

EAN:

9788896530160

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