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Bar nazionale. Memorie di un barista - Alessandro Fulcheris - copertina
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Bar nazionale. Memorie di un barista - Alessandro Fulcheris - copertina

Descrizione


L'esperienza come barman di uno dei bar più tradizionali della città. Aneddoti, cenni storici, il lavoro visto da dietro il banco, in tutte le sue sfaccettature, scherzi e personaggi, alcune vere e proprie "figure" buffe e caratteristiche che frequentavano il locale: storie tristi e gaie provate sulla propria pelle, con consigli importanti, tra le righe, per chi oggi ha intenzione di cimentarsi in un lavoro che, se fatto con la giusta preparazione può dare grandi soddisfazioni.
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Dettagli

2019
30 gennaio 2019
150 p., Brossura
9788876067594

Valutazioni e recensioni

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Tabaglio Gian Mario
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Un libro scritto con il cuore. Una bellissima pagina della storia di Piombino. Complimenti!

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