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The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe - Max Nelson - cover

LIBRO INGLESE

The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe

Name: The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe
Price: 96.90 EUR
Availability: InStock
Author: Max Nelson
ISBN: 0415486920

di Max Nelson (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2008

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Descrizione

Comprehensive and detailed, this is the first ever study of ancient beer and its distilling, consumption and characteristics Examining evidence from Greek and Latin authors from 700 BC to AD 900, the book demonstrates the important technological as well as ideological contributions the Europeans made to beer throughout the ages. The study is supported by textual and archaeological evidence and gives a fresh and fascinating insight into an aspect of ancient life that has fed through to modern society and which stands today as one of the world’s most popular beverages. Students of ancient history, classical studies and the history of food and drink will find this an useful and enjoyable read.

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Dettagli

Autore:

Max Nelson

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2008

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

410 gr.

EAN:

9780415486927

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