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Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design - Ave Appiano - copertina

LIBRO

Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design

Name: Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Ave Appiano
ISBN: 8889671351

di Ave Appiano (Autore)

Cartman, 2012

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Descrizione

Accostarsi alle opere d'arte non soltanto con la vista ma anche attraverso il gusto e l'olfatto, imparando ad apprezzare le reazioni percettive prodotte dalle immagini, dalle forme e dai colori... È quello che si propone l'autrice, visitando insieme al lettore una galleria ideale che ospita Bruegel e Botero, "l'Ultima Cena e le allegorie della fecondità, il "Déjeuner" e la "Vanitas" alimentare. Artisti e opere che, dal Medioevo al Novecento, hanno raffigurato cibi e scenari conviviali, vengono reinterpretati per essere fruiti nella loro completezza. Non mancano suggerimenti e indicazioni concrete per ricreare l'atmosfera e il sapore evocati da alcuni capolavori della storia dell'arte.

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Dettagli

Autore:

Ave Appiano

Editore:

Cartman

Collana:

Le muse

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

7 maggio 2012

EAN:

9788889671351

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