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Biochemical Engineering and Biotechnology - Ghasem Najafpour - cover

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Biochemical Engineering and Biotechnology

Name: Biochemical Engineering and Biotechnology
Price: 234.58 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ghasem Najafpour
ISBN: 044463357X

di Ghasem Najafpour (Autore)

Elsevier Science & Technology, 2015

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Biochemical Engineering and Biotechnology, 2nd Edition, outlines the principles of biochemical processes and explains their use in the manufacturing of every day products. The author uses a diirect approach that should be very useful for students in following the concepts and practical applications. This book is unique in having many solved problems, case studies, examples and demonstrations of detailed experiments, with simple design equations and required calculations.

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Dettagli

Autore:

Ghasem Najafpour

Editore:

Elsevier Science & Technology

Anno:

2015

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

668 p.

Testo in English

Dimensioni:

235 x 191 mm

Peso:

1360 gr.

EAN:

9780444633576

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