Biochimica essenziale con richiami di chimica generale e chimica organica

L'obiettivo del testo è quello di presentare le basi della Biochimica in maniera dettagliata, approfondita nonché aggiornata, in linea con l’attuale ordinamento universitario. Questo testo è destinato agli studenti di ogni settore delle Scienze che necessitano di un corso introduttivo di Biochimica svolto in un semestre; in particolare è destinato agli studenti che frequentano i corsi di Laurea triennale.

Nella stesura del testo è stata prestata molta attenzione alla scelta dei contenuti al fine di agevolare lo studente nell’apprendimento e nel superamento dell’esame. Gli argomenti, infatti, sono descritti utilizzando un linguaggio semplice, chiaro ed essenziale così da rendere tali conoscenze facilmente comprensibili. Le biomolecole sono raggruppate in un unico capitolo, mentre tutte le vie metaboliche sono state suddivise in due grandi capitoli: il primo contempla quelli prevalentemente redox, il secondo quelle parzialmente redox. È presente, inoltre, un capitolo dedicato alle principali Tecniche in uso nel campo della Biochimica. Oltre ad un dettagliato Glossario, in cui sono spiegati i termini fondamentali presenti nel testo, a fine libro sono presenti tre Appendici: nell’Appendice 1, Concetti chiave, i principali argomenti che costituiscono la Biochimica generale sono ripresi, suddivisi in più parti e concentrati in maniera particolareggiata e dettagliata; nell’Appendice 2, i Quiz, sono presenti quesiti a risposta multipla, a risposta secca e a matching, per la verifica dell’apprendimento. A ogni tipo di quiz corrisponde un punteggio specifico, molto utile per la preparazione degli esami; l’Appendice 3 è suddivisa in due sezioni: Chimica Generale e Chimica Organica, ognuna delle quali tratta, in maniera molto sintetica, gli argomenti fondamentali.