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Biotecnologie della vita quotidiana - Adriana Bazzi,Paolo Vezzoni - copertina

LIBRO

Biotecnologie della vita quotidiana

Name: Biotecnologie della vita quotidiana
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock
Author: Adriana Bazzi
ISBN: 8842068829

di Adriana Bazzi (Autore)

Paolo Vezzoni (Autore)

Laterza, 2003

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Descrizione

Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nascono dalla possibilità di manipolare il patrimonio genetico degli esseri viventi per ottenere prodotti utili. Le applicazioni sono infinite e questo libro si pone l'obiettivo di farle conoscere.

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Dettagli

Autore:

Adriana Bazzi, Paolo Vezzoni

Editore:

Laterza

Collana:

Economica Laterza

Anno edizione:

2003

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

24 gennaio 2003

Pagine:

V-208 p., Brossura

EAN:

9788842068822

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