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Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo - copertina
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Descrizione


Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione delle più importanti birre di tutto il mondo. Più di 260 schede prendono in esame 500 tipi di birra, analizzandone la storia e le caratteristiche organolettiche, consigliando i migliori abbinamenti gastronomici, il bicchiere più adatto e la temperatura di servizio ideale.
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Dettagli

2005
6 ottobre 2005
240 p., ill. , Rilegato
9788841824337
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