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Birra. Storia, aneddoti, tendenze - Pietro Fontana - copertina

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LIBRO

Birra. Storia, aneddoti, tendenze

Name: Birra. Storia, aneddoti, tendenze
Price: 4.52 EUR
Availability: InStock
Author: Pietro Fontana
ISBN: 885404623X

di Pietro Fontana (Autore)

Fabio Petroni (Illustratore)

White Star, 2020

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Descrizione

Un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di produzione, delle differenti varietà di birra prodotte ma anche delle molte tradizioni, leggende e segreti di un'arte secolare. Tipologie di birra non comuni e sapori insoliti, ricette che risalgono addirittura al Medioevo, innovazioni temerarie di birrai indipendenti si sveleranno ai lettori accompagnate dalle fotografie di Fabio Petroni, per immergersi in un mondo gustoso e... rinfrescante.

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Argomenti

Birra

Dettagli

Autore:

Pietro Fontana

Illustratore:

Fabio Petroni

Editore:

White Star

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

22 settembre 2020

Pagine:

144 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788854046238

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