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Blue Zones Solution - Dan Buettner - cover
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Blue Zones Solution - Dan Buettner - cover

Descrizione


With the audacious belief that the lifestyles of the world's Blue Zones could be adapted and replicated in towns across North America, Buettner launched the largest preventive healthcare project in the United States--The Blue Zones City Makeovers. In these pages, readers can be inspired by the specific stories of the people, foods, and routines of our healthy elders; understand the role community, family, and naturally healthy habits can play to improve our diet and health; and learn the exact foods--including the 50 superfoods of longevity and dozens of recipes adapted for Western tastes and markets--that offer delicious ways to eat your way to optimum health.
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Dettagli

2017
Paperback / softback
320 p.
Testo in English
152 x 229 mm
9781426216558

Conosci l'autore

Dan Buettner

1960, Saint Paul, Minnesota

Dan Buettner è un esploratore statunitense del National Geographic, divulgatore, longevity coach. È regolarmente invitato a tenere conferenze nelle università e nei convegni più prestigiosi. Nel 2004 ha scoperto le cosiddette Zone Blu, ossia i cinque posti del mondo dove si vive più a lungo e in salute. Da molti anni si è concentrato sullo studio dello stile di vita di queste popolazioni, e ne ha distillato i segreti in un metodo che garantisce salute e longevità. Nel 2018 esce per Vallardi La dieta delle zone blu.

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