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The Boston Chef's Table: Extraordinary Recipes from Beantown - Clara Silverstein - cover

LIBRO INGLESE

The Boston Chef's Table: Extraordinary Recipes from Beantown

Name: The Boston Chef's Table: Extraordinary Recipes from Beantown
Price: 29.16 EUR
Availability: InStock
Author: Clara Silverstein
ISBN: 1493087614

di Clara Silverstein (Autore)

Rowman & Littlefield, 2025

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Descrizione

The Boston Chef’s Table brings over 50 recipes from the best chefs in the Boston area right to your kitchen. These contemporary recipes represent the very best Boston has to offer from Ravioli with Roasted Peaches and Pistachio Pesto to the classic Hot New England Lobster Roll to Boston Cream Pie. Inside you’ll find Over 50 recipes customized for home cooks from longstanding institutions of Boston Savory color photos of recipes and chefs that invented them Contact information and profiles on famous chefs and restaurants in Boston Sidebars spotlighting the city’s culinary history and ethnic food enclaves Easy yet comprehensive steps to recreate your favorite appetizers, entrees, desserts, and more!

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Dettagli

Autore:

Clara Silverstein

Editore:

Rowman & Littlefield

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

208 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 203 mm

Peso:

871 gr.

EAN:

9781493087617

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