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Bovine da latte. Management della stalla. Guida alla corretta gestione da parte del direttore d’azienda - Michele Campiotti - copertina
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Descrizione


Cosa vuol dire essere un imprenditore agricolo al passo con i tempi per un allevatore di bovine da latte? Imparare a gestire innanzitutto aspetti tecnici importantissimi e difficili come ambiente, animali, qualità delle produzioni. E farlo con competenza e visione, assumendo coraggiosamente il rischio d’impresa. Alla luce dell’esperienza nazionale e internazionale trentennale dell’autore, questo testo, unico nel suo genere, affronta tali temi con un taglio pratico e fortemente legato all’esperienza di campo. Tante le competenze tecniche e le diverse capacità da apprendere: controllo di gestione, direzione, gestione economico-finanziaria, analisi tecnica, rapporto col personale, ma anche capacità di passare l’azienda di generazione in generazione. Il manuale si rivolge a un’ampia area di lettori, allevatori e tecnici del settore, lavoratori dipendenti e familiari delle aziende, studenti degli Istituti Agrari e studenti delle Facoltà di Agraria e Veterinaria, appassionati del settore agricolo o persone che desiderano conoscerlo maggiormente.
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Dettagli

2021
1 settembre 2021
Libro universitario
208 p., ill. , Brossura
9788872204061

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Dario
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Ottimo testo! Un manuale che tocca precisamente tutti gli aspetti più importanti economici e gestionali per un buona impresa. Di facile lettura e comprensione, ma profondo nel descrivere ciò che bisogna considerare perché una azienda non sia solo lavoro fisico ma anche gestione dell' imprenditore Cosi l azienda procede.

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