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Brianza a tavola - Martino Vaona,Agostina Carnevale Maffè - copertina

LIBRO

Brianza a tavola

Name: Brianza a tavola
Price: 16.15 EUR
Availability: InStock
Author: Martino Vaona
ISBN: 8879554557

di Martino Vaona (Autore)

Agostina Carnevale Maffè (Autore)

Meravigli, 2021

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Descrizione

La cucina brianzola merita senz'altro un capitolo a parte nel panorama gastronomico italiano, sia in omaggio alle sue storiche e autorevoli origini sia in virtù dell'originalità delle sue innumerevoli ricette e della grande varietà di prodotti tipici che offre a piene mani il cosiddetto "giardino di Milano". In appendice, un gustosissimo dizionario gastronomico italiano-brianzolo.

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Argomenti

Cucina brianzola

Dettagli

Autore:

Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè

Editore:

Meravigli

Collana:

Scorci e memorie

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

29 marzo 2021

Pagine:

160 p., ill. , Brossura

EAN:

9788879554558

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