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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Brioches et babkas

di Séverine Augé (Autore)

Larousse, 2023

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Descrizione

Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies… Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ? Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes : • les classiques : brioche à tête, briochettes au sucre, cramique, petits pains au lait… • les garnies : babka choco-noisettes, kanelbullar, brioche soleil, babka matcha-framboise… Le choix des ingrédients, les étapes à suivre, les erreurs à ne pas commettre, les astuces pour faciliter le travail : vous connaîtrez tous les secrets d’une brioche réussie ! Pour obtenir des formes parfaites, vous apprendrez pas à pas à façonner une tresse, une babka ou des petits roulés garnis. Lancez-vous sans plus attendre pour régaler petits et grands !

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Dettagli

Autore:

Séverine Augé

Anno edizione:

2023

Editore:

Larousse

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Francese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782036049079

Compatibilità

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