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Caffè. Manuale per aspiranti intenditori - Sébastien Racineux,Chung-Leng Tran - 7

LIBRO

Caffè. Manuale per aspiranti intenditori

Name: Caffè. Manuale per aspiranti intenditori
Price: 25.65 EUR
Availability: InStock
Author: Sébastien Racineux
ISBN: 1223201724

di Sébastien Racineux (Autore)

Chung-Leng Tran (Autore)

Yannis Varoutsikos (Illustratore)

Giunti Editore, 2025

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Descrizione

Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

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Dettagli

Autore:

Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran

Illustratore:

Yannis Varoutsikos

Editore:

Giunti Editore

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

12 febbraio 2025

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9791223201725

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