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Calendario goloso - Laura Grandi,Stefano Tettamanti - copertina

LIBRO USATO

Calendario goloso

Name: Calendario goloso
Price: 7.89 EUR
Availability: InStock
Author: Laura Grandi
ISBN: 8811620368

di Laura Grandi (Autore)

Stefano Tettamanti (Autore)

Garzanti, 1999

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Calendario goloso

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Descrizione

Il volume è un almanacco gastronomico letterario in cui ogni settimana è dedicata a un tema (l'acciuga, la pasta, i gelati ecc.) e ogni giorno a una ricetta ispirata a un capolavoro della letteratura, a una canzone, a un film. E poi, tra le pagine: proverbi, giochi di parole, vicende che hanno quali protagonisti piatti celebri e non, da tutto il mondo. Questo calendario offre centinaia di ricette, dalle più semplici alle più sofisticate, accompagnate dalle "vere" storie di portate famose del panorama culinario internazionale; segnala i siti Internet per palati fini; raccoglie detti tradizionali e testimonianze di noti scrittori a proposito di cucina e succulenti manicaretti.

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Dettagli

Autore:

Laura Grandi, Stefano Tettamanti

Editore:

Garzanti

Collana:

Narratori moderni formato minore

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

1 gennaio 1999

Tipo:

Periodico

Pagine:

392 p.

EAN:

9788811620365

La recensione di IBS

Gli autori di questo Calendario goloso invitano i lettori a un vero è proprio banchetto gastronomico-letterario lungo quanto il 2000, che annovera nel suo menù, oltre a portate ghiotte e raffinate, aneddoti e segreti, sapori e pagine indimenticabili della storia della letteratura, del cinema, della pittura e della musica. Il cibo e l'arte sono necessari piaceri della vita, non è dunque un caso che spesso si intreccino. Per questo Laura Grandi e Stefano Tettamanti, entrambi cultori della buona tavola e dei bei libri, hanno scelto di riunire nelle pagine del loro almanacco ricette e storie di cibi e di piatti legate a un capolavoro, a un artista, a un personaggio, a un luogo, a un episodio. Giorno dopo giorno si susseguono citazioni di film, brani di opere letterarie, testi di canzoni e gustose "madeleine", ricordi legati ai cibi dell'infanzia (e non solo) di scrittori quali Carlo Fruttero, Enzo Bettiza, Alessandro Bergonzoni, ma, soprattutto, tante indicazioni per la realizzazione di piatti d'autore, come le focacce di De André, i cocktail alla Hemingway, il fagiano di Leporello, la tartare di Coppi, gli spaghetti di Totò e le capesante di Monet.

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Conosci l'autore

Laura Grandi

Laura Grandi ha fondato con Stefano Tettamanti l'agenzia letteraria Grandi & Associati. Insieme hanno pubblicato Il calendario del laico (Mondadori 1998), Il calendario goloso (Garzanti 1999), Nuovo calendario goloso (Garzanti 2000), Atlante goloso (Garzanti 2001), Sillabario goloso (Mondadori 2011), Racconti gastronomici (Einaudi 2012), A capotavola. Storie di cuochi, gastronomi e buongustai (Mondadori 2013)

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Stefano Tettamanti

Stefano Tettamanti è socio dell'agenzia letteraria Grandi & Associati. Con la collega Laura Grandi ha pubblicato: Il calendario del laico (Mondadori, 1998), Calendario goloso (Garzanti, 1999), Nuovo calendario goloso (Garzanti, 2000), Atlante goloso (Garzanti, 2002), Sillabario goloso (Mondadori, 2011), Racconti gastronomici (Einaudi, 2012), A capotavola (Mondadori, 2013) e Il cibo non era niente di speciale. Incontri, e scontri, di 239 scrittori con cibi, bevande e alberghi d'Europa (Utet, 2014).

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