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L'acqua, la farina, le mani di un esperto artigiano. Caldo, dorato, fragrante, il pane fa lievitare la vita dell'uomo. Miracolo quotidiano - e quotidiano ricordo dell'originale impasto di fango e alito che alla vita ha dato inizio - sazia la fame e placa il tumulto dei sentimenti. Il pane è il miglior amico dell'uomo. L'apologo di un fornaio al quale piacerebbe dar vita a un mondo nuovo, a una nuova civiltà.