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Carnal Appetites: FoodSexIdentities - Elspeth Probyn - cover

LIBRO INGLESE

Carnal Appetites: FoodSexIdentities

Name: Carnal Appetites: FoodSexIdentities
Price: 68.10 EUR
Availability: InStock
Author: Elspeth Probyn
ISBN: 0415223059

di Elspeth Probyn (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2000

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Descrizione

In Carnal Appetites, Elspeth Probyn charts the explosion of interest in food - from the cults that spring up around celebrity chefs, to our love/hate relationship with fast food, our fetishization of food and sex, and the impact of our modes of consumption on our identities. 'You are what you eat' the saying goes, but is the tenet truer than ever? As the range of food options proliferates in the West, our food choices become inextricably linked with our lives and lifestyles. Probyn also tackles issues that trouble society, asking questions about the nature of appetite, desire, greed and pleasure, and shedding light on subjects including: fast food, vegetarianism, food sex, cannibalism, forced feeding, and fat politics.

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Dettagli

Autore:

Elspeth Probyn

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2000

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

264 gr.

EAN:

9780415223058

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