The Cheese Chronicles: A Journey Through the Making and Selling of Cheese in America, from Field to Farm to Table

Liz Thorpe

Editore: Ecco Press
Anno: 2009
Rilegatura: Paperback / softback
Pagine: 400 p.
Testo in English
Dimensioni: 206 x 141 mm
Peso: 363 gr.
  • EAN: 9780061451164
pagabile con 18App pagabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con 18App e Carta del Docente

€ 15,48

Venduto e spedito da IBS

15 punti Premium

Disponibile in 3 settimane

Quantità: