Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Patrizia Cappelli,Vanna Vannucchi

Editore: Zanichelli
Edizione: 3
Anno edizione: 2005
In commercio dal: 7 marzo 2005
Tipo: Libro universitario
Pagine: 704 p.
  • EAN: 9788808075895
pagabile con 18App pagabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta del Docente e 18App

Approfitta delle promozioni attive su questo prodotto:

€ 44,62

€ 52,50

Risparmi € 7,88 (15%)

Venduto e spedito da IBS

45 punti Premium

Disponibilità immediata

Quantità:
Cosa ne pensi di questo prodotto?
PER TE 5€ DI BUONO ACQUISTO
con la promo Scrivi 5 recensioni valida fino al 23/09/2018
Scopri di più