L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
EBOOK
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma
(3)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
7,99 €
+80
punti 
Venditore: IBS
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Dati e Statistiche
Salvato in 1 lista dei desideri
Salvato in 1 lista dei desideri
Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma
Scaricabile subito
7,99 €
7,99 €
Scaricabile subito
Il cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma
Ebook
Tutti i formati ed edizioni
EPUB3 con Adobe DRM
Anno edizione: 2023
7,99 €
tascabile
Anno edizione: 2023
12,35 €
Promo attive (0)
cibo dell'Impero. L'arte della cucina nell'antica Roma
Com'erano i pasti degli antichi Romani? Cosa c'è di vero nelle scene di banchetti dei film? Il cibo dell'Impero ci porta alla scoperta dell'antica cucina romana e dell'universo che circondava il mondo culinario di tanti secoli fa, il tutto "condito" da moltissime curiosità sorprendenti e informazioni sugli aspetti meno noti. Grazie a una narrazione avvincente scopriamo non solo quello che si mangiava (o no) ma anche tutte le tradizioni, i falsi miti, le superstizioni, gli alimenti più stravaganti, il trasporto del cibo e dell'acqua - dalle strade agli straordinari acquedotti -, fino alle erbe e alle sostanze usate come veleni e al ruolo del pane e del vino nel Cristianesimo. Ricostruiamo così il forte legame tra l'antichità e la tradizione gastronomica romana, italiana e in parte anche europea, alla ricerca di quello che abbiamo ereditato a tavola dal passato.
Leggi di più
Leggi di meno
Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
176 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788835729532
4,67/5
Scrivi una recensione
5
(2)
4
(1)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Elisabetta - La musica nei libri
16 aprile 2024
Bellissimo
Cosa mangiavano gli antichi romani ? Quali erano le tradizioni culinarie ? In questo bellissimo saggio storico l’autore vuole delineare non solo le informazioni sugli alimenti ma anche come venivano consumati , come e dove si mangiava , con chi , quali consuetudini e costumi si celavano dietro l’alimentazione. Un meraviglioso viaggio in un mondo antico che tutt’oggi influenza alcuni elementi della cucina italiana ed europea. Ad esempio , il pesce veniva consumato con grande frequenza e considerato carne pregiata . Riguardo ai dolci , durante i primi secoli la pasticceria era molto semplice e rudimentale e solo nel tempo i dolci iniziarono ad essere preparati dagli specialisti . Una differenza evidente tra i dolci nell’antichità e la pasticceria di oggi è la mancanza dello zucchero , sostituito prontamente dal miele. E ancora : l’immagine di sfarzosi banchetti con quantità infinite di cibo riguardava solo una minuscola parte degli abitanti di Roma ; la stra grande maggioranza della popolazione non poteva permettersi tali banchetti. Tra queste pagine troviamo un filo conduttore tra passato e presente , la storia dell’arte culinaria nell’antica Roma i cui aspetti sono ancora vivi nella tradizione odierna romana e in quella di altre regioni. Davvero molto interessante! Assolutamente consigliato agli amanti del genere storico o a chi vuole approfondire l’argomento.
Leggi di più
Leggi di meno
NicolaPierini1985
03 dicembre 2023
Una edizione minuta sull'argomento,ma interessante e di facile lettura. Nonostante,appunto,la brevità si riescono ad apprendere un'infinità di curiosità.
Leggi di più
Leggi di meno
Roberto S.
14 novembre 2023
Veramente bello
Bel libro, ben scritto, mai noioso e con tantissime curiosità ed aneddoti stuzzicanti. Fa capire con uno stile leggero e scorrevole quanto dobbiamo agli antichi Romani. Lo consiglio a tutti.
Leggi di più
Leggi di meno
Recensioni
4,67/5
Scrivi una recensione
5
(2)
4
(1)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Formato:
Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
