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Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni - David Wolfe,Shazzie - copertina

Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni - David Wolfe,Shazzie - 2

LIBRO

Il cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni

Name: cioccolato che fa bene! Senza l'uso di latticini e zucchero. 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni
Price: 9.31 EUR
Availability: InStock
Author: David Wolfe
ISBN: 8862293909

di David Wolfe (Autore)

Shazzie (Autore)

C. Benatti (Traduttore)

Gruppo Editoriale Macro, 2012

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Descrizione

Il cioccolato crudo e biologico è il cibo ideale! Viene presentata, in maniera semplice e completa, la sua composizione chimica e vengono approfondite tutte le notizie sulle sue qualità salutistiche e nutrizionali. Oltre 60 ricette originali crudiste, al 100% biologiche, senza latticini e zucchero, che vi permetteranno di sperimentare e gustare il cioccolato in tutta la sua bontà e qualità salutari: dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande fredde. Informazioni utili e immagini per raccontare i miti e le credenze che sono nate intorno all'affascinante storia del cacao e alle sue proprietà. "Il cioccolato che fa bene" è un volume unico e "succulento" dedicato al cibo degli dei, per scoprire l'eccezionale e illuminante potere dei chicchi di cacao ed essere trascinati nella magia del cioccolato. Questo libro nasce dalla collaborazione tra David Wolfe, considerato il guru dell'alimentazione negli Stati Uniti, e Shazzie, la consulente alimentare più all'avanguardia di tutta l'Inghilterra.

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Dettagli

Autore:

David Wolfe, Shazzie

Traduttore:

C. Benatti

Editore:

Gruppo Editoriale Macro

Collana:

L' arte di cucinare

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

19 novembre 2012

Pagine:

256 p., ill. , Brossura

EAN:

9788862293907

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