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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires
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Descrizione


L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.
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Dettagli

2021
Testo in Fra
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Reflowable
9782759232437
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