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Il colesterolo svolge un ruolo molto importante nell'organismo. Se i suoi livelli nel sangue aumentano, può prodursi un restringimento e un'occlusione delle arterie, con un conseguente aumento del rischio di sviluppare la malattia cardiaca coronarica (CHD). Tale patologia è una delle cause di morte e di invalidità più comuni in Europa, America del Nord e Australia, ed è dovuta proprio alla riduzione del diametro delle arterie che irrorano il cuore, le coronarie.Il restringimento di questi vasi sanguigni, che può verificarsi in molte parti del sistema circolatorio, può ridurre o bloccare completamente l'approvvigionamento di sangue al muscolo cardiaco, ed è per questo fondamentale conoscere la funzione del colesterolo e le corrette abitudini di vita che possono influire sui suoi livelli.
Autore
Il dottor Mike Laker, specialista in Biochimica clinica e Medicina metabolica, ha maturato una notevole esperienza nello studio del colesterolo e del metabolismo dei grassi, in particolare del loro legame con la malattia cardiaca coronarica e il diabete mellito. Ha inoltre lavorato per la British Hyperlipidaemia Association.
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