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Comparative Animal Nutrition and Metabolism - Peter Robert Cheeke,Ellen Dierenfeld - cover

LIBRO INGLESE

Comparative Animal Nutrition and Metabolism

Name: Comparative Animal Nutrition and Metabolism
Price: 57.84 EUR
Availability: InStock
Author: Peter Robert Cheeke
ISBN: 1845936310

di Peter Robert Cheeke (Autore)

Ellen Dierenfeld (Autore)

CABI Publishing, 2010

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Descrizione

Nutrition is a very broad discipline, encompassing biochemistry, physiology, endocrinology, immunology, microbiology and pathology. Presenting the major principles of nutrition of both domestic and wild animals, this book takes a comparative approach, recognising that there are considerable differences in nutrient digestion, metabolism and requirements among various mammalian and avian species. Explaining species differences in food selection, food-seeking and digestive strategies and their significance to nutritional needs, chapters cover a broad range of topics including digestive physiology, metabolic disorders and specific nutrients such as carbohydrates proteins and lipids, with particular attention being paid to nutritional and metabolic idiosyncrasies. It is an essential text for students of animal and veterinary sciences.

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Dettagli

Autore:

Peter Robert Cheeke, Ellen Dierenfeld

Editore:

CABI Publishing

Anno:

2010

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

352 p.

Testo in English

Dimensioni:

246 x 189 mm

Peso:

960 gr.

EAN:

9781845936310

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