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La biochimica è una scienza che è strettamente coinvolta con molti campi industriali, specialmente quelli che sono legati ai prodotti per il consumo o la somministrazione in organismi viventi come animali e piante. Se parli dell'industria della cannabis, l'importanza e l'intervento di questa scienza è molto più grande e definitivo. Conoscere la composizione chimica della cannabis è fondamentale per stabilire gli effetti che i suoi componenti possono avere sull'organismo. Da questa conoscenza derivano le funzioni terapeutiche e ricreative attribuite al suo consumo, nonché le sue proprietà analgesiche, antinfiammatorie, ansiolitiche e rilassanti. Per ottenere la coesistenza armoniosa della cannabis nei prodotti di varie industrie come cosmetica, farmaceutica e gastronomia, è essenziale conoscere aspetti come qual è la concentrazione di cannabinoidi e quale di questi è predominante nel ceppo utilizzato, poiché questo definisce in gran parte Parte dell'effetto che tale prodotto provocherà sull'utente. Allo stesso modo, è necessario sapere in quali ceppi sono presenti elevate concentrazioni di altre sostanze, come i terpeni, che influenzano direttamente le caratteristiche aromatiche e gustative della pianta e del prodotto in generale. Di per sé, la cannabis è una pianta che contiene centinaia di sostanze con potenziale attività biologica, la maggior parte delle quali ha effetti terapeutici. Queste sostanze possono essere classificate in gruppi, i più importanti dei quali sono cannabinoidi, terpeni e flavonoidi. In questo testo vengono esplorate le sostanze più importanti che compongono questi gruppi, compresi i loro effetti biologici e i contributi che apportano alla pianta e alle sue caratteristiche in aspetti come sapore e aroma, e gli effetti che esercitano su organi e sistemi. Avendo compreso gli effetti della cannabis e dei suoi derivati sull'organismo, il testo ripercorre poi i principali metodi per l'estrazione dei cannabinoidi e la loro corretta conservazione e mantenimento, affinché questo prezioso prodotto mantenga la sua qualità ed efficacia per anni e, addirittura, decenni. Se sei interessato a saperne di più sulla faccia interna dell'industria della cannabis, uno degli approcci più interessanti è la biochimica implicita in essa. In quest'ottica, Pharmacology University ha preparato questo audiolibro con l'intento di farvi conoscere meglio le funzioni dei cannabinoidi e di altri gruppi di sostanze che hanno dimostrato di avere proprietà benefiche per la salute e il benessere, nonché le caratteristiche che devono disporre dei laboratori e delle rigide normative a cui sono soggetti per garantire che i loro prodotti contengano la massima qualità possibile. Ti invitiamo affinché attraverso la conoscenza entri a far parte di un'industria fiorente e in forte espansione come la cannabis medica.
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01:08:17
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