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Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia - Teofilo Barla - ebook

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Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia

di Teofilo Barla (Autore)

NICCIA, 2019

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Descrizione

Teofilo Barla Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia descrive puntigliosamente come, perché e per chi vennero create dal Barla alcune preparazioni che ebbero grande successo a Corte. Forse per la prima e unica volta viene insegnato in un ricettario come preparare la stessa vivanda in una duplice versione, quella ordinaria e quella sublime che è di più complessa elaborazione.

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Dettagli

Autore:

Teofilo Barla

Editore:

NICCIA

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

1230003308981

Compatibilità

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