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Il conflitto alimentare. I cibi geneticamente modificati: pro e contro - Luca Carra,Fabio Terragni - copertina

LIBRO

Il conflitto alimentare. I cibi geneticamente modificati: pro e contro

Name: conflitto alimentare. I cibi geneticamente modificati: pro e contro
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Carra
ISBN: 8811674786

di Luca Carra (Autore)

Fabio Terragni (Autore)

Garzanti, 2001

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Descrizione

Luca Carra e Fabio Terragni offorno uno strumento per informarsi sulla realtà delle biotecnologie e per orientarsi nel complesso dibattito sull'argomento. In particolare illustrano: come si costruisce una pianta geneticamente modificata; quali sono, dove vengono coltivati e in che quantità i prodotti transgenici; quali sono i rischi per la salute e per l'ambiente, ma anche le proprietà terapeutiche e nutrizionali dei nuovi cibi; la legislazione italiana ed europea, le etichette, i diritti dei consumatori e quelli dei produttori, l'atteggiamento dei consumatori; le implicazioni etiche della rivoluzione biotecnologica e i suoi sviluppi futuri.

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Argomenti

Biotecnologie

Informazioni dal venditore

Venditore:

Librisline Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Luca Carra, Fabio Terragni

Editore:

Garzanti

Collana:

Gli elefanti. Saggi

Anno edizione:

2001

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

1 gennaio 2001

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

143 p.

EAN:

9788811674788

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